Perz to taki chwast, który na wierzchu wygląda niewinnie, ale pod ziemią sieje spustoszenie. Jego silne rozłogi tworzą gęstą podziemną sieć. Zabiera ziemi składniki odżywcze i dusi inne rośliny.
Chcąc pozbyć się perzu w ogrodzie nie ma innej rady jak wziąć widły, kawałek po kawałku podważać ziemię i powoli, cierpliwie i z wyczuciem wyciągać podziemnie rozłogi. Nie możesz działać gwałtownie, bo porozrywasz kłącza. A jak je porozrywasz, to za miesiąc/rok możesz zaczynać od nowa. Każdy kawałek korzenia pozostawiony w ziemi natychmiast się rozrasta. Kłącza trzeba zatem wyciągać w całości, czasem jedno kłącze ciągnie się na metr długości i po drodze rozwidla się na wiele mniejszych.